Recipes

5 receptů s kmínem

#attachment_caption #image_title
85Views

Kmín dělá vaše pokrmy fascinujícími a exotičtějšími! takhle

Pochází z Malé Asie, kmín je to koření schopné učinit jakýkoli recept aromatickým a zvláštním. Jeho semena jsou tmavá a zúžená, podobná semenům anýzu, ale s mnohem silnější a rozhodnější chutí.

Kmín je bohatý na vlastnosti: obsahuje žehlička A antioxidanty a je také známý pro své trávicí účinky.

V kuchyni se používá především na orientální receptury, jako je kupř hummus: cizrnový krém by bez slavného koření neměl svou nezaměnitelnou chuť.

Kmín můžete přidat i do svého bramborová příloha (dušené nebo pečené) nebo al rýže basmatikterý bude výbornou přílohou k masu a rybám.

Podívejte se na video a dozvíte se více o použití koření v kuchyni!

admin
the authoradmin

Napsat komentář