Recipes

Bundtův dort: krásný a lahodný americký donut

#attachment_caption #image_title
104Views

Kdykoli během dne je vhodná doba na vychutnání dortu. Zde jsou věci, které byste měli vědět o lahodném dezertu amerického původu.

Kdykoli během dne je vhodná doba na vychutnání dortu. Zde jsou věci, které byste měli vědět o lahodném dezertu amerického původu.

Od snídaně až po čaj, každou příležitost je dobré si užít bundt dort. Co se ale skrývá za tímto tajemným názvem? Přímo z lahodného světa , zde je a Kobliha která za svou nesmírnou slávu vděčí.. Plísni! Tady je to, co se stalo.

Co jsou bundt dorty?

Z pravděpodobné severoevropské inspirace bundt dort nejsou nic jiného než bohové koblihyz měkká textura a s nezaměnitelným vzhledem díky zemřít ve kterých se vaří, bez kterých bychom se s žádnou nepostavili originální bundt dort. Jak se bundt dort liší od obyčejné koblihy? Dej jí drážky které umožňují námraza snadno sestoupit a co nejlépe se mezi ně vsunout.

Dějiny

Tam historie bundtu dort je přivázaný k formě… smůla. Ano: v 50. letech se dvě dámy z Minneapolis zeptaly inženýra Dalquist vytvořit jeden pro ně plíseň z gugelhupf který byl praktičtější než jediný dostupný v té době, v glazované keramice.

Tam Nordic Ware – společnost v čele s inženýrem – vytvořila formu vyrobenou z tlakově litého hliníku, kterou pojmenoval „bundt bake“, na počest bundkuchen, dort široce vyráběný v té době v Německu ve formě gugelhupf.

Bohužel, tato forma na bábovku nebyla zpočátku úspěšná, až o pár let později paní jménem Ella Helfrichováúčastnící se Pillsbury Bake Off se umístil na druhém místě s dortem vyrobeným přímo uvnitř této formy. Od této chvíle je zbytek historie.

Forma na bábovku

Forma na dort bundt je vhodná na sladká i slaná těsta formulář nezaměnitelný, který vám umožní dát život jednomu kruhový dort s otvorem ve středu a zvlněnými vnějšími okraji.

Ty, které jsou dnes dostupné na trhu, jsou vyrobeny z různých materiálů. Přestože ty od Nordic Ware se nadále těší obrovskému úspěchu, silikonové dortové formyPokud jsou dobře provedeny, podávají také vynikající výsledky.

Bundtův dort, Gugelhupf nebo Kugelhupf?

Gugelhupf (nebo kugelhupf) to je kynutý dezert německé kuchyně. Jeho název pochází z německého slova keugel, což znamená míč. Typické pro zimní období, a přísada nezbytné pro dezert jsou .

Tunnel of fudge: první bundt dort

Vraťme se k historii dezertu, Tunel fudge tak se jmenuje první bundt dort, který dal vzniknout jmění formy a se kterým paní Ella Rita Elfrich v roce 1966 vystoupala na pódium v ​​soutěži americké firmy Pillsbury BakeOff.

Čokoládový dort: recept

Tam čokoládového bundt dortu patří mezi nejoblíbenější varianty dezertu. Nemohlo to být jinak: the měkký a lehký donut je vyšperkovaný ingrediencí, která se v kolektivní představivosti ukáže jako nejchutnější. Pokud vlastníte robota s více vařiči, vězte, že si ho můžete vyrobit recept s Thermomixem.

bundt dort

Foto: alein – 123.rf

admin
the authoradmin

Napsat komentář