Recipes

Cuketa na turecký způsob: Jednoduchý, chutný a zdravý recept!

#attachment_caption #image_title
250Views

Zapékaná cuketa s rajčaty a paprikou je fantastické vegetariánské jídlo ideální k obědu nebo večeři.

U nás doma je tento pokrm oblíbenou pochoutkou, na kterou nedáme dopustit.

Výjimečný recept na chutný zeleninový kastrol z youtube kanálu

Potřebujeme:

2 cukety

3 červené cibule

200 g cherry rajčat

1 papriku

2 stroužky česneku

sýr podle chuti

petrželku

olivový olej

sůl

mletý pepř

mletou papriku

Postup:

Cuketu nakrájíme na plátky.

Posypeme solí.

Necháme odstát 10-15 minut.

Cibuli nakrájíme.

Z papriky odstraníme stonek a jadérka.

Nakrájíme na větší kostičky.

Cuketové plátky vytíráme papírovou utěrkou.

Poklademe je na plech vystlaný pečícím papírem.

Posypeme pepřem.

Plech vložíme do předehřáté trouby.

Pečeme 20 minut při teplotě 200°C.

Na pánev nalijeme olej.

Přidáme cibuli.

Potom přidáme papriku.

Zamícháme a smažímedokud zelenina nezměkne.

Cherry rajčata překrojíme na polovinu.

Vložíme je do pánve.

Promícháme a smažíme dalších 5 minut.

Přidáme sůl, pepř a mletou papriku.

Zamícháme.

Vypneme oheň na sporáku.

Na tvrdé podložce nasekáme petrželku.

Vložíme ji do misky.

Přidáme přelisovaný česnek.

Potom přidáme olivový olej.

Posolíme a přidáme pepř.

Lžičkou promícháme.

Formu na pečení vymažeme olejem.

Naskládáme cuketové plátky.

Přidáme petrželovou-česnekovou směs.

Potom přidáme zeleninovou směs a celý proces dvakrát zopakujeme.

Nakonec vrch posypeme nastrouhaným sýrem.

Formu vložíme do předehřáté trouby.

Pečeme 20-25 minut při teplotě 180°C.

Můžeme servírovat.

Přejeme vám dobrou chuť!

Video návod:

Tento obsah nelze zpřístupnit bez přijetí souborů cookies.

admin
the authoradmin

Napsat komentář