Recipes

Dušené červené zelí je STOKRÁT lepší, než bílé zelí. Přidejte tuto přísadu a máte nejlepší přílohu pod sluncem!

#attachment_caption #image_title
117Views

Připravte si smažené červené zelí podle našeho receptu a nebudete zklamáni!

Sladký přídavek změní celé jídlo.

Fantastický recept na chutné vysmažené červené zelí z portálu

Smažené zelí je tradičním doplňkem večeře.

Nejtypičtější verze používá bílé zelí podávané s masem a koprem.

Nabízíme vám však obměnu.

Připravte si smažené červené zelí.

Přidejte k ní sušené a čerstvé švestky.

Švestky velmi zajímavým způsobem zvýrazní chuť pokrmu.

Slezců tento recept nepřekvapí.

Červené zelí se na jejich stolech objevuje velmi často.

Na červené zelí se však trochu zapomíná a to je jednoznačně zdravější jako bílá.

Můžeme ji zaměnit ve většině jídel, ve kterých se používá bílé zelí.

Doporučujeme vám připravit smažené červené zelí, které se hodí téměř ke každé večeři.

Pro přípravu smaženého červeného zelí potřebujeme:

250 g červeného zelí

1 malou cibuli

1 PL řepkového oleje

2 velké švestky

1/2 jablka (nejlepšího kyselého)

2 sušené švestky (nejlépe kalifornské)

sůl

mletý pepř

Postup:

Cibuli oloupeme.

Nakrájíme na velmi malé kousky.

Na pánvi rozehřejeme olej.

Na oleji osmahneme cibulku.

Zelí nakrájíme na drobno.

Přidáme k jemně osmažené cibuli.

Čerstvé a sušené švestky nakrájíme na malé kostičky.

Švestky přidáme do pánve se zelím a vše spolu smažíme.

Na mírném ohni dusíme do měkka.

Jablko očistíme od jadérek a stonku.

Použijeme polovinu jablka.

Nastrouháme na struhadle s jemnými nebo poněkud hrubšími otvory.

Jablko přidáme do smaženého zelí.

Promícháme a uvaříme se všemi ingrediencemi.

Čas od času promícháme a zkontrolujeme, zda se tekutina příliš neodpařila.

V případě potřeby přidáme vodu.

Pokrm dochutíme čerstvě mletým pepřem a solí.

Můžeme servírovat.

Přejeme vám dobrou chuť!

admin
the authoradmin

Napsat komentář