Lifehacks

Fenyklový bylinný čaj

#attachment_caption #image_title
238Views

Fenykl dobře známe

Ten divoký, Foeniculum vulgaretaké zvaný fenykl nebo fenykl, je středomořská rostlina z čeledi Umbelliferae. Žluté květy jsou ve skutečnosti uspořádány do charakteristických „deštníků“ po tuctu nebo více paprsků a objevují se od června do srpna.

Známý od starověku pro své aromatické vlastnosti, jeho zahradnické pěstování zřejmě sahá až do 16. století.

Fenykl roste téměř v celé Itálii, dokonce roste na neobdělané půdě až do nadmořské výšky 1000 metrů. Fenykl má vynikající fytoterapeutické vlastnosti. Díky látkám, které obsahuje, tzn éterické oleje (anetol, který mu dodává charakteristickou chuť, a různé množství fenconu, hořké sloučeniny) e polyfenoly, je jednou z nejvzácnějších a nejpoužívanějších bylin ve fytoterapii. Zejména fenykl se používá k přípravě chutných a zdravých jídel.

Zde jsou vlastnosti fenyklu

Vlastnosti fenyklu jsou četné: aromatické, aperitiv, trávicí, karminativní, diuretické, protikřečové. Z drogy se používají jak listy, tak plody i květy a také kořeny.

Květiny lze použít čerstvé i sušené; plody nebo diacheni, nesprávně nazývané semena, se hojně používají k přípravě bylinných čajů; zatímco listy se používají čerstvé i nasekané k dochucení polévek, rybích pokrmů, salátů, těstovin a sýrů.

Přečtěte si také

Fenyklový bylinný čaj

Fenykl je ideální jako antifermentační a trávicípřekonat nepříjemné otok břicha.

Bylinkový čaj se připravuje s přibližně deseti gramy ovoce na litr vody. Ideální by bylo vypít šálek před jídlem a jeden po jídle. Fenykl se dobře hodí i ke koření jako je např. Účinná kompozitní infuze zahrnuje použití koriandru, fenyklu, . Všechny ingredience se několik minut povaří, nechají odležet, nalijí do šálku a přidají pár kapek medu.

Působí protizánětlivě a proti chřipce a také jako přírodní karminativ s překvapivou chutí. Nezapomínejme na to, že oplachování výluhem z plodů fenyklu pomáhá bojovat proti zápachu z úst!

Zvědavost: Špatné víno bylo často ošetřeno semeny fenyklu, aby se zamaskovaly nepříjemné pachy a méně než vynikající chuť! Fenykl spolu s kmínem jsou užitečné pro!

Objevíte

admin
the authoradmin

Napsat komentář