Recipes

Francouzská cuketa: Návyková od prvního kousnutí

#attachment_caption #image_title
150Views

Cuketa ve francouzštině


Cuketový francouzský styl je druh interpretace masa „francouzský“, kde se místo masa používá cuketa. Toto jídlo lze připravit po částech na malé kousky nebo zapéct nakrájenou cuketu v jedné formě pod rajčaty a sýrem. Cukety „po francouzsku“ mají velmi atraktivní vzhled, jsou ideální jako občerstvení na slavnostním stole. Všechny suroviny se svou chutí doplňují, po upečení vyjdou velmi šťavnaté.

Na chuť potřebujete cuketu, rajčata, sýr, majonézu a koření.

Cukety opláchneme, osušíme. Střední cuketu rozřízněte příčně napůl, pak každou polovinu podélně rozřízněte na 3-4 kusy, abyste vytvořili malé ploché proužky. Měly by být středně silné, ne příliš tenké a ne tlusté.

Plech vymažeme olejem nebo přikryjeme pečicím papírem, cuketu položíme v jedné vrstvě do několika řad, navrch posypeme solí.

Každý plátek cukety potřete majonézou.

Rajčata nakrájíme na kolečka, poklademe cuketou, posypeme mletou paprikou a oreganem.

Sýr nastrouháme na jemném nebo hrubém struhadle, posypeme jím rajčata.

Francouzská cuketa: Návyková od prvního kousnutí

Troubu rozpálíme na 180 stupňů, dovnitř vložíme cuketu.

Cuketu pečte 30 minut. Sýr nahoře by měl být úplně roztavený. Pokud chcete, aby získalo zhnědlou kůrku, můžete pokrm péct déle.

„Francouzskou“ cuketu trochu vychladíme, posypeme oblíbeným kořením, podáváme. Dobrou chuť!

Pro více takových receptů nás sledujte a dejte like naší facebookové stránce!

admin
the authoradmin

Napsat komentář