Strava

Jak se chránit před horkem: pravidla, která je třeba dodržovat v kuchyni

#attachment_caption #image_title
164Views

Když je horko, výživa pomáhá chránit vaše zdraví. Objevte pravidla, kterými se v kuchyni řídit!

Když je horko, výživa pomáhá chránit vaše zdraví. Objevte pravidla, kterými se v kuchyni řídit!

The teplo zatěžuje vaše zdraví.

Návštěvníci tohoto webu to dobře vědí Expo 2015nucený odolávat vysokým teplotám při návštěvě četných pavilonů univerzální expozice.

A z Expo 2015, konkrétně ze švýcarského pavilonu, jsou praktické Rada aby se ubránili úmornému letnímu horku.

Zde jsou pravidla, která byste měli dodržovat v kuchyni během nejteplejších měsíců roku

Ilustruje je Raffaella Cancello, odbornice na výživu z Italského auxologického institutu.

  • Je lepší si vybrat čerstvé potraviny které se nemusí vařit. Ideální jsou saláty připravené s hlávkovým salátem, okurkami a čerstvými rajčaty, které je nutné kombinovat s bílkovinami, nejlépe ve formě přátelé kardiovaskulárního zdraví, vysoce stravitelné a méně kalorické.
  • Naplnit fotbal A Vitamín D je vhodnější spoléhat na vejce a sýry spíše než maso nebo uzeniny, jejichž konzumace by měla být omezena na 1-2 porce týdně.
  • Taky potraviny s vysokým obsahem tekutin jsou v létě přátelé zdraví. Udělejte tedy místo pro mléko, kysané mléko obohacené o probiotika, jogurty a mléčné výrobky, které také podporují střevní pravidelnost, ale nejen to. Výbornou volbou jsou také studené těstoviny a rýže, které při vaření nasají až asi 70 % své hmotnosti vodou. Nesmíme zapomenout na ovoce (2 porce denně, tedy přibližně 400-500 gramů), které vám umožní doplnit nejen vodu, ale také ztracené minerály a vitamíny během dne; může se jíst na konci jídla nebo jako svačina. Výborné jsou těstovinové nebo rýžové saláty: tento významný zdroj sacharidů absorbuje při vaření vodu až asi ze 70 % své hmotnosti.
  • The zmrzlina může dodat chuť a svěžest letní výživě, pokud je součástí vyvážené stravy. Lze jej zkombinovat se suchými sušenkami nebo ovocným salátem jako náhradu jednoho z hlavních jídel v nejteplejších dnech. Alternativně si můžete vybrat také sorbety a granity, ideální pro ty, kteří si chtějí dávat pozor na kalorie: jsou bez tuku.

Foto: © Monkey Business – Fotolia.com

admin
the authoradmin

Napsat komentář