Strava

Jak uchovat letní ovoce a zeleninu

#attachment_caption #image_title
139Views

Ne všechno ovoce a zelenina se konzervuje stejným způsobem. Zjistěte, kam uložit ten, který je k dispozici během léta!

Ne všechno ovoce a zelenina se konzervuje stejným způsobem. Zjistěte, kam uložit ten, který je k dispozici během léta!

Konzumovat ovoce A zelenina Z sezóna Umožňuje nejen ušetřit peníze, ale také chránit své zdraví.

Výběrem zeleninových produktů typických pro období, ve kterém je nakupujete, přinášíte na stůl bohatší produkty zdravé živinycož zaručuje rozmanitost jídla který pomáhá zásobit se látkami s blahodárnými účinky.

Jak je ale nejlépe uchovat?

Ne všechno ovoce a zelenina by měly být skladovány v lednici

Tady je jeden šikovný Dekalog konzervovat zeleninu vyhýbáním se .

  1. THE zásuvky chladničky (kde je nižší teplota) jsou ideálním místem pro skladování ovoce a zeleniny, které je nutné uchovávat v chladu, ale v případě potřeby lze použít i police, ale vyhněte se hlubším místům, kde by teplota mohla být příliš nízká
  2. Ovoce a zelenina se nejlépe uchovávají v papírový sáček a ne v plastových, kde by se mohla hromadit nebezpečná vlhkost, která by mohla urychlit zkažení potravin
  3. The brambory měly by být skladovány při teplotě 6 až 8 °C, ve tmě (aby nezezelenaly a nezhořklo) a mimo cibule a ovoce, které uvolňují ethylen, jako jsou banány, kiwi nebo broskve (aby neklíčily)
  4. The chřest měly by být vyryty do nejtvrdší koncové části, shromážděny ve svazku a ponořeny svisle do sklenice s trochou vody, aby se uchovala v lednici. Hroty musí místo toho zůstat dokonale suché
  5. Také tam raketa musí se uchovávat v lednici se stonkem ponořeným ve vodě nebo případně s kořeny zabalenými do vlhkého papíru
  6. The rajče měl by být skladován při pokojové teplotě, aby si zachoval svou chuť a konzistenci
  7. Česnek A cibule neklíčí, pokud jsou uchovávány ve tmě na chladném, dobře větraném místě, lépe, když jsou zavěšeny několik centimetrů od sebe
  8. Pro optimální konzervaci třešně mohou být odstraněny ze stopky a pecky a ponořeny do citronové šťávy
  9. The jahody Dobře se uchovávají v roztoku 10 ku 1 vody a jablečného octa
  10. The jablka mohou být dlouhodobě skladovány v dřevěných krabicích nebo krabicích z vlnité lepenky, v dostatečné vzdálenosti od sebe a přikryté prostěradlem

Foto © Dar1930 – Fotolia.com
Zdroj: Cortilia

admin
the authoradmin

Napsat komentář