Recipes

Jak vyrobit pangiallo romano, tradiční dezert

#attachment_caption #image_title
161Views

Vše o římském pangiallu, příznivém vánočním dezertu podle tradice Lazio.

Vše o římském pangiallu, příznivém vánočním dezertu podle tradice Lazio.

Mezi sladkosti z Lazia z Vánoční tradice Tam je pangiallo. Na slavnostních stolech nepřehlédnutelný, vypadá jako a chléb malá velikost pokrytá funkcí zlatá kůrkana. Těsto je poseté sušeným ovocem a ochucené citrusovou kůrou.

Tam historie římského pangialla má své kořeny ve starověku: zde je vše, co o něm potřebujete vědět, ale především jak si ho připravit doma.

Co je pangiallo romano?

Typický římský dezertThe pangiallo jde o tradiční přípravu na vánoční období. Jeho těsto, spíše tuhé, je obohaceno o sušené ovoce, med, čokoládu a fíky. Používá se k tomu, aby byl 21. prosince, den zimního slunovratu, jako dobré znamení pro to, aby brzy opět zasvítilo slunce. Není náhodou, že má a žlutá barva rozsvíceno, právě proto, aby si pamatovalo to slunce.

Historie tradičního dezertu z Lazia

Pangiallo spadá do kategorie starověké římské sladkosti. Pochází vlastně z doby císařského Říma, doby, kdy bylo z výše uvedených důvodů zvykem rozdávat zlaté sladkosti u příležitosti svátku zimního slunovratu.

Předpokládá se, že ve starověku se připravoval ze sušeného ovoce, medu a kandovaného citronu. Těsto se pak uvařilo a potřelo rozšlehaným vejcem. Poslední jmenovaný je jedinou vlastností, která přežila četné proměny, kterými dezert v průběhu staletí prošel.

Pangiallo, původní receptura

Recept na Vánoční panter Je to jednoduché, ale vyžaduje hodně rozmanitosti přísad. V tom pravděpodobně spočívá tajemství jeho dobroty. Zde je návod, jak udělat toto potěšení, součástí vědět, trochu jako .

admin
the authoradmin

Napsat komentář