Strava

Jsou ovocné vitamíny ve slupce?

#attachment_caption #image_title
153Views

Někteří lidé obvykle jedí ovoce se slupkou, protože tvrdí, že je bohaté na vitamíny, zatímco jiní je raději odstraní, protože se obávají přítomnosti stop pesticidů nebo jiných škodlivých látek. Ale kdo má pravdu? Tam Nejvýživnější částí ovoce je dužina protože právě zde se koncentruje většina vitamínů. Dužnina je kromě vitamínů také bohatá na minerální soli a další antioxidační látky kůra jsou nalezeny vláknajako pektin a ne vitamíny.

Vláknina se sytícími vlastnostmi pomáhá regulovat střevo, protože omezuje vstřebávání cukrů a lipidů, včetně cholesterolu.

Takže pokud máte rádi slupky ovoce, můžete je jíst, pokud jsou pečlivě umyté, aby se odstranily prvky kontaminované pesticidy a podobně.

Foto © Pixavril – Fotolia.com

admin
the authoradmin

Napsat komentář