Recipes

Máte máslo a kuřecí stehna? Jednoduchý a přitom luxusní nedělní oběd!

#attachment_caption #image_title
176Views

Toto jsou nejšťavnatější a nejjemnější pečená kuřecí stehna, než jsem kdy jedl.

Kuřecí masíčko servírované s lahodnými pečenými bramborami a čerstvým salátem se stane vaší nejoblíbenější kombinací.

Výborný recept na šťavnatá kuřecí stehna z youtube kanálu

Potřebujeme:

12 kuřecích stehen

100 g másla

30 g pomerančové kůry

30 g kopru

1 stroužek česneku

sůl

mletý pepř

Na brambory:

4 brambory

30 g parmazánu

20 g zakysané smetany

kopr

Na salát:

3 rajčata

1 okurku

1 stroužek česneku

20 ml slunečnicového oleje

20 ml citrónové šťávy

sůl

mletý pepř

Postup:

Na začátku nakrájíme máslo na hrubší plátky.

Na tvrdou podložku naskládáme kuřecí stehna.

Nožem uděláme do masa zářezy.

Z obou stran stehna posolíme a posypeme pepřem.

Rukou vetřeme.

Potom stehna naskládáme do skleněné zapékací formy.

Na vrch naskládáme máslo.

Na tvrdé podložce nožem nasekáme kopr.

Na jemno struhadle nastrouháme pomerančovou kůru.

Nastrouhanou kůru spolu s koprem naskládáme na plátky másla.

Přidáme prolisované česnekové stroužky.

Máslo rozmačkáme vidličkou a rozetřeme na kuřecí stehna.

Alobal potřeme slunečnicovým olejem.

Do každého alobalu jednotlivě zabalíme bramboru.

Formu i s bramborami položíme na plech a vložíme do předehřáté trouby.

Pečeme 50 minut při teplotě 200°C.

Do menší misky přidáme na hrubě nastrouhaný parmazán.

Přidáme nasekaný kopr, smetanu a lžičkou promícháme.

Do samostatné misky vložíme nakrájenou okurku s rajčaty.

Přidáme přelisovaný česnek.

Dochutíme solí a pepřem.

Potom pokapeme citrónovou šťávou a zamícháme.

Na opečených bramborách uděláme nožem zářezy.

Na vrch naneseme sýrovou omáčku a vložíme zpět do trouby.

Spolu s kuřecím masem pečeme dalších 10 minut při teplotě 200°C.

Hotová kuřecí stehna servírujeme spolu s bramborami a salátem.

Přejeme vám dobrou chuť!

Video návod:

Tento obsah nelze zpřístupnit bez přijetí souborů cookies.

admin
the authoradmin

Napsat komentář