Lifehacks

Mouka, brambory a sýr: Chléb už nemusíte kupovat. Každý hledá tento skvělý recept!

#attachment_caption #image_title
99Views

Bramborové koláčky, které dokonale nahradí chléb


Výborný recept místo klasického kváskového chleba. Je jen namazaný a nic dalšího nepotřebujete. Tyto bramboráky vám vyrazí dech.

Potřebné produkty:

Objem sklenice = 200 ml

  • 6 hrnků hladké mouky
  • 2,5 šálku vody
  • 1 lžička soli
  • 1 lžíce olivového oleje

Na náplň:

  • 4 brambory
  • 200 g sýra
  • 3 šálky vody
  • 1 lžička soli
  • 1 polévková lžíce rostlinného oleje

dále:

  • 1 lžíce másla

Způsob přípravy:

Nejprve si připravíme brambory tak, že je oloupeme a nakrájíme.

V hrnci se smíchají s olejem, osolí, zalijí vodou a vodu nechají vařit.

Nasypte mouku do hluboké mísy a uprostřed udělejte důlek.

Slijeme vodu, sůl a olej a vypracujeme jednotné těsto.

Zakryjte fólií a nechte 10 minut odpočívat.

Během této doby si můžete připravit náplň tak, že uvařené brambory rozmačkáme nebo rozmačkáme, přidáme nastrouhaný sýr a rozmixujeme dohladka.

Tuto směs rozdělte na 9 stejných kuliček.

Bramborové koláčky, které dokonale nahradí chléb

Stejným způsobem rozdělte těsto na 9 kuliček.

Na pomoučené ploše každou kuličku rozválíme na placku.

Doprostřed dejte kuličku náplně.

Bramborové koláčky, které dokonale nahradí chléb

Znovu stočíme a rolujeme.

Smažíme na suché pánvi z obou stran dozlatova.

Hotové bramboráky potřeme máslem a podáváme.

Pro více receptů nás sledujte a dejte like naší facebookové stránce!

admin
the authoradmin

Napsat komentář