Recipes

Nejchutnější cuketky celé sezóny: Zapomeňte na trojobal a vyzkoušejte těstíčko z zakysané smetany a česneku – celé rodině se sbíhají slínky!

#attachment_caption #image_title
185Views

Vynikající recept na cuketu, kterou si zamiluje každý. Je to ještě chutnější, než klasika v trojobalu.

Velmi lahodná cuketa v těstíčku z zakysané smetany a česneku.

Chcete-li zkusit něco jiného, ​​než klasické obalování zeleniny v trojobalu, tento recept si vás získá.

Cuketky podle tohoto receptu jsou velmi jemné, lahodné, doslova se rozplývají na jazyku.

Ideální volba pro letní oběd.

Potřebujeme:

2 kusy cukety

Nejchutnější cuketky celé sezóny: Zapomeňte na trojobal a vyzkoušejte těstíčko z zakysané smetany a česneku – celé rodině se sbíhají slínky!

sůl

černý pepř

4-5 stroužky česneku

hladká mouka

olej

Na těstíčko:

Nejchutnější cuketky celé sezóny: Zapomeňte na trojobal a vyzkoušejte těstíčko z zakysané smetany a česneku – celé rodině se sbíhají slínky!

2 vejce

3 polévkové lžíce zakysané smetany

1/2 lžičky soli

Mouka hladká 3-4 polévkové lžíce

50 g strouhaného sýra

kopr

Přísady na omáčku:

Nejchutnější cuketky celé sezóny: Zapomeňte na trojobal a vyzkoušejte těstíčko z zakysané smetany a česneku – celé rodině se sbíhají slínky!

4-5 polévkových lžic zakysané smetany

kopr

3 stroužky česneku

sůl

černý pepř

Příloha:

vařené brambory

rysy zelenina

Postup:

Cuketu omyjeme – je-li mladá, nemusíme ani loupat.

Nejchutnější cuketky celé sezóny: Zapomeňte na trojobal a vyzkoušejte těstíčko z zakysané smetany a česneku – celé rodině se sbíhají slínky!

Nakrájíme na kolečka tlustá cca 0,5 cm.

Přendáme do misky.

Přidáme sůl, pepř a prolisovaný česnek.

Nejchutnější cuketky celé sezóny: Zapomeňte na trojobal a vyzkoušejte těstíčko z zakysané smetany a česneku – celé rodině se sbíhají slínky!

Pořádně promícháme.

Můžeme přidat bylinky a koření podle chuti.

Na těstíčko utřeme vejce s ostatními přísadami.

Nejchutnější cuketky celé sezóny: Zapomeňte na trojobal a vyzkoušejte těstíčko z zakysané smetany a česneku – celé rodině se sbíhají slínky!

Těstíčko musí být jemné a hladké – bez hrudí.

Každou cuketu obalíme nejprve mouce.

Potom obalíme v těstíčku.

Nejchutnější cuketky celé sezóny: Zapomeňte na trojobal a vyzkoušejte těstíčko z zakysané smetany a česneku – celé rodině se sbíhají slínky!

Pečeme na rozhořátém oleji.

Každý kousek pečeme dozlatova u obou stran.

Omáčka:

Na omáčku smícháme všechny přísady.

Nejchutnější cuketky celé sezóny: Zapomeňte na trojobal a vyzkoušejte těstíčko z zakysané smetany a česneku – celé rodině se sbíhají slínky!

Dochutíme dle potřeby.

Pmáčku podáváme s cuketou a přílohou podle chuti.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

admin
the authoradmin

Napsat komentář