Recipes

Oblíbený recept mého manžela! Kdyby to tak mohl jíst každý den! Jednoduché, levné a chutné jídlo

#attachment_caption #image_title
189Views

Moussaka novým způsobem


Úžasně lahodné jídlo, které si každý určitě zamiluje!

Proces vaření nezabere mnoho času, takže si můžete rychle a snadno připravit tuto lahodnou musaku novým způsobem! Zde je to, co potřebujete:

Potřebujete následující produkty:

5-6 brambor (nakrájené a uvařené ve vodě s 1 lžičkou soli)
1 cibule, nakrájená a orestovaná (3 min.)
500 g mletého masa orestovaného s cibulí 5 min.
1 červená paprika, jemně nakrájená
2 lžičky rajčatový protlak 50 ml vody, koření dle potřeby

A více: 8-10 tenkých plátků sýra

Na polevu:

  • 3 vejce
  • 125 ml mléka
  • 1 lžička soli, 1 lžička oregana
  • 150 g strouhaného sýra na posypání

Pečeme na 180°C 15-20 minut

Způsob přípravy:

Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky, poté je uvaříme ve vodě s trochou soli do měkka. Poté je přeceďte.

Během této doby orestujte nadrobno nakrájenou cibuli do průhledna, poté přidejte mleté ​​maso a společně je opékejte 5 minut nebo dokud nezmění barvu a neodpaří přebytečnou tekutinu.

Poté přidáme nadrobno nakrájenou papriku, rajský protlak, trochu vody a okořeníme, poté dusíme, dokud vše pěkně nezměkne a promíchá.

Dohoda:

V ohnivzdorné misce rozložte vrstvu brambor (půlku) a přikryjte je tenkými plátky sýra. Na ně položte náplň z mletého masa a dobře přitlačte, aby byla rovnoměrná.

Moussaka novým způsobem (3)

Znovu urovnejte sýrové listy a na ně nasypte zbytek brambor. Přelijeme zálivkou (v misce rozšleháme vejce s čerstvým mlékem a ochutnáme) a nakonec posypeme strouhaným sýrem.

Moussaka novým způsobem

Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů 15-20 minut.

Moussaka novým způsobem

Pro více receptů nás sledujte a dejte like naší facebookové stránce!

admin
the authoradmin

Napsat komentář