Recipes

Originální recept z mletého masa, který bude milovat celá rodina: Zapomeňte na klasické karbanátky a vyzkoušejte tuto smaženou roládu v těstíčku – je to delikatesa!

#attachment_caption #image_title
250Views

Máte doma mleté ​​maso, ale nechcete podávat klasické karbanátky? Potom pro vás máme skvělá tip.

Tento recept z kanálu je skvělou alternativou ke klasickým jídlům z mletého masa.

Mleté maso naplníte sýrovou nádivkou připravené v jemném nebo bramborovém těstíčku.

Chutná fantasticky!

Potřebujeme:

500 g mletého masa

1 cibuli

150 g sýra

1 vejce

sůl, černý mletý pepř podle chuti

olej

Na jemné těstíčko:

Originální recept z mletého masa, který bude milovat celá rodina: Zapomeňte na klasické karbanátky a vyzkoušejte tuto smaženou roládu v těstíčku – je to delikatesa!

250 ml mléka

2 vejce

10 PL hladké mouky

sůl

černý mletý pepř podle chuti

Na bramborové těstíčko

Originální recept z mletého masa, který bude milovat celá rodina: Zapomeňte na klasické karbanátky a vyzkoušejte tuto smaženou roládu v těstíčku – je to delikatesa!

500 g brambor

2 vejce

Hladká mouka

Postup:

Do mísy si vložíme mleté ​​maso.

Originální recept z mletého masa, který bude milovat celá rodina: Zapomeňte na klasické karbanátky a vyzkoušejte tuto smaženou roládu v těstíčku – je to delikatesa!

Oloupeme si cibulinastrouháme ji na jemném struhadle a přidáme k masu.

Do mísy rozklepneme vejce, osolíme, opepříme a dobře rukou promícháme.

Pracovní desku si pokryjeme potravinářskou fólií, naneseme na ni maso a vyformujeme do obdélníkové placky.

Originální recept z mletého masa, který bude milovat celá rodina: Zapomeňte na klasické karbanátky a vyzkoušejte tuto smaženou roládu v těstíčku – je to delikatesa!

Na tu si na hrubém struhadle nastrouháme sýr a stočíme do rolády.

Zabalíme ji do potravinářské fólie a odložíme do mrazničky na 3 – 4 hodiny.

Těstíčko si připravíme tak, že v mléce rozšleháme vejce, přidáme sůl a dobře metličkou utřeme.

Originální recept z mletého masa, který bude milovat celá rodina: Zapomeňte na klasické karbanátky a vyzkoušejte tuto smaženou roládu v těstíčku – je to delikatesa!

Přidáme mouku a vypracujeme řidší těsto.

Vybereme si z mrazničky roládu, odstraníme fólii a nakrájíme ji na hrubší plátky (asi 1 cm široké).

Každý kousek masové role obalíme v těstíčku.

Jemné těstíčko:

V misce jednoduše utřeme všechny přísady a obalujeme kolečka rolády.

Bramborové těstíčko:

Originální recept z mletého masa, který bude milovat celá rodina: Zapomeňte na klasické karbanátky a vyzkoušejte tuto smaženou roládu v těstíčku – je to delikatesa!

Brambory si nastrouháme do samostatné misky, do jiné misky rozšleháme vajíčka a do další nasypeme mouku.

Kousky rolády obalujeme nejprve v mouku, poté ve vajíčku a nakonec v bramborách.

Smažíme z obou stran na mírném ohni přikryté poklicí.

Přejeme dobrou chuť!

Video návod:

Tento obsah nelze zpřístupnit bez přijetí souborů cookies.

admin
the authoradmin

Napsat komentář