Lifehacks

Petrželový odvar, recept

#attachment_caption #image_title
286Views

Je to tradiční rostlina středomořské oblasti které se rozšířily do Asie a poté do zbytku světa.

V Itálii petržel je to jedna z nejvíce pěstovaných rostlin v zeleninových zahradách a je tak populární, že se hrnce dokonce pěstují na okenních parapetech, aby byla v kuchyni čerstvá petržel pro použití v receptech.

Existují různé druhy petržele nejběžnější jsou kadeřavá listová petržel volal Petroselinum crispum a obyčejná petržel s malými listy, tmavě zelené barvy, která je botanicky známá jako Petroselinum hortense.

Oba jsou velmi aromatické a patří do čeledi Apiaceae Umbelliferae.

Použití petrželky

Trochu petrželky Používají se především její listy, čerstvé i sušené ale kořen a semena mohou být také použity jak pro kuchařské recepty, tak pro přírodní léčiva.

Nejčastější použití petržele je příprava nálevů a odvarů k pití během dne jako pomoc pro naše zdraví.

Vskutku petržel zlepšuje funkci močového systému díky silné přírodní diuretické vlastnosti, která dokáže zbavit tělo přebytečných tekutin a solí či jiných nežádoucích látek.

Při problémech s infekcemi močových cest ale také proti petržel je indikována jako přírodní lék.

Nakonec se použije petržel v při alergiích, ale také jako regulátor krevního tlaku a v případech kotníků a rukou díky regulaci tělesných tekutin a kontrole všech přítomných otoků.

Přečtěte si také

Bylinkový čaj z petrželky

Používá se ke zklidnění svalových křečíobnovuje rovnováhu menstruačního toku a uvolňuje střevní plyny díky vynikajícímu karminativnímu účinku.

Příprava petrželky může k němu dojít infuzí nebo odvarem z listů, kořene nebo semen ať už čerstvé nebo sušené.

Petrželový odvar

Petrželový odvar je připravené z kořene rostliny.

Abychom získali účinnou extrakci prospěšných účinných látek z petržele, musíme uvařte kořeny petržele a nějakou dobu je uchovávejte v odvaru.

Ingredience

> 6 g sušeného kořene petržele;
> 150 ml vody.

Metoda

V hrnci dáme 150 ml vody a 6 gramů kořenové petržele sušené, zapněte oheň a přiveďte k varu.

Voda bude muset dále vařte alespoň 10 minut a pak můžeme oheň vypnout a petrželku ještě nechat ve vodě dalších 10 minut.

Jakmile tato doba uplyne, budeme moci odvar přefiltrovat a oslaďte jej podle chuti výběrem mezi přírodními sladidly, jako jsou , l‘, lo , melasa, il nebo .

Tento odvarový přípravek je zvláště indikován pomáhat a regulovat tělo.

Dále je výborným čističem a podporuje ledvinový systém stejně jako trávicí.

V dávných dobách byl i petrželový odvar používané v boji proti problémům s kurdějemi.

Infuze petržele

Další příprava petrželky nastává od použití sušených listů a v tomto případě Extrakční metoda je infuze, která vyžaduje méně tepla a méně času kontaktu.

Ingredience

> 5 g sušených listů petržele;
> 200 ml vody.

Metoda

Připraví se petrželový nálev vroucí 200 ml vody a poté nalití do nádoby kde je obsaženo 5 gramů listové petržele.

Necháme alespoň 8 minut louhovat a poté můžeme bylinkový čaj filtrovat a pít oslazený podle chuti.

Varování

Užívání těchto petrželových bylinných čajů je bezpečné při respektování návodu k použití ale každopádně v některých specifických případech se petržel nedoporučuje.

Obecně použití prostředků na bázi petržele oni musí být brát s mírou protože ve vysokých dávkách může petržel způsobit intoxikaci je léčivou rostlinou bohatou na účinné látky a esenciální oleje.

Zejména Jeho užívání se nedoporučuje těhotným ženám.

Také pro lidi, kteří mají problémy s používáním petržele nutno doporučit odborníkem v oboru, protože silný vliv petržele na tento systém může být v některých předmětech nadměrný.

Přečtěte si také

Foto: Aleksandar Tomic / 123rf.com

admin
the authoradmin

Napsat komentář