Recipes

Slavnostní salát, bez majonézy: Ideální pro každou příležitost

#attachment_caption #image_title
137Views

Slavnostní salát bez majonézy


Tento lahodný a svěží salát bez majonézy, vyrobený z jednoduchých, ale výživných surovin, je perfektní kombinací kuřecích prsou, mrkve, nakládaných okurek a vajec ochucených zakysanou smetanou a hořčicí. Ideální varianta jako lehká večeře nebo příloha na dovolenou.

Potřebné produkty:

  • nakládané okurky: 250-300 g
  • vařená kuřecí prsa: 400 g
  • vařená mrkev: 3 ks
  • vařená vejce: 4 ks
  • žloutky (z vařených vajec): oddělené
  • sůl: 1/2 lžičky
  • olivový olej: 3 polévkové lžíce
  • zakysaná smetana: 3 polévkové lžíce
  • hořčice: 1 polévková lžíce
  • fenykl

Způsob přípravy:

Uvařená kuřecí prsa a mrkev nakrájíme na menší kousky.

Nakrájejte také kyselé okurky.

Z vařených vajec oddělte žloutky od bílků. Nakrájejte bílky.

Kuřecí maso, mrkev, okurky a bílky smícháme v míse.

V jiné míse smícháme žloutky, olivový olej, zakysanou smetanu, hořčici, sůl a kopr. Důkladně promíchejte.

Směs přidejte do mísy s kuřecími prsíčky a znovu promíchejte.

Před podáváním nechte salát alespoň 30 minut v lednici.

Pro více receptů nás sledujte a dejte like naší facebookové stránce!

admin
the authoradmin

Napsat komentář