Recipes

V létě už jiné karbanátky nedělám: Vynikající cuketky s mletým masem, připravená za minutku – lepší recept na karbanátky neznám!

#attachment_caption #image_title
87Views

Velmi šťavnaté a chutné karbanátky připravené během několika minut.

Pokud máte doma cuketu, určitě zkuste.

Karbanátky jsou velmi šťavnaté a chutné.

Navíc kromě přípravy na pánvi se dají i péct.

Pokud se rozhodnete pro pečenou verzi, nezapomeňte karbanátky pokapat olejem.

Potřebujeme:

400 g mletého masa

1 středně velkou cuketu

2 vejce

2 polévkové lžíce krupice

1/2 lžičky soli

strouhanka – podle potřeby

olej

pepř

Volitelné:

koření podle chuti

bylinky podle chuti

ovesné vločky

K podávání:

Vařené brambory

Bramborová kaše

Čerstvá zelenina

Postup:

Na začátek omyjeme cuketu.

Pokud je to třeba i očistíme – mladou cuketu s tenkou slupkou není třeba loupat.

Cuketu nastrouháme.

Smícháme s mletým masem.

Přidáme vejce.

Podle potřeby přidáme také strouhanku.

Chcete-li lehčí verzi, přidejte místo strouhanky ovesné vločky namočené do vody,

Ochutíme solí a pepřem.

Necháme 15 minut odstát, aby směs absorbovala přebytečnou šťávu.

Vytvořte kulky navlhčenýma rukama.

Smažte na pánvi.

Karbanátky se dají i péct, jen je nezapomeňte na plechu pokapat trochou oleje.

Do směsi můžete přidat také koření podle chuti, případně nasekané bylinky.

Vynikající jsou například s koprem, pokud máte rádi, neváhejte vyzkoušet.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

admin
the authoradmin

Napsat komentář