Strava

Veganský ruský salát, recept

#attachment_caption #image_title
151Views

ruský-salát-otevření

Fotografický kredit
©funandrejss / 123rf.com

Čas na přípravu
20 minut

Čas na vaření
30 minut

Celkový čas
110 minut

Dávky na 4

Kategorie předkrmy

Obtížnost snadný

Náklady Bas

Kuchyně italština

Užitečné k Veganská strava

Příprava

Zeleninu vařte zvlášťabyste zabránili promíchání chutí a respektovali dobu vaření, která je pro každou zeleninu jiná.

Oloupejte je brambory a nakrájíme je na kostky.
Vařte je ve vroucí vodě po dobu 10 minut, poté je slijte.

Oloupejte je mrkve a také je nakrájíme na kostičky, povaříme je 8 minut ve vroucí vodě.

Nakonec já hrášek: vaříme je ve vroucí neosolené vodě 10 minut.

Zeleninu sceďte a nechte je vychladnout.

Poté připravte majonézu: nalijte zeleninový nápoj, sůl a citronovou šťávu do vysokého sklenice ponorného mixéru. Začněte mixovat a mezitím přidávejte, kousek po kousku a kousek po kousku, olej.

Majonéza začne pomalu houstnout.

Studenou zeleninu dochutíme trochou soli, octa a olejepřipojte se k majonéza, promícháme a před podáváním necháme alespoň hodinu odpočinout v lednici.

admin
the authoradmin

Napsat komentář