Strava

Výživa, západní strava ohrožuje dobrou paměť

#attachment_caption #image_title
161Views

Studie z Austrálie varuje: typická strava těch, kteří dodržují dietu západního stylu, může ohrozit paměť. Objevte důsledky tohoto jevu!

Studie z Austrálie varuje: typická strava těch, kteří dodržují dietu západního stylu, může ohrozit paměť. Objevte důsledky tohoto jevu!

Paměť A strava jsou spolu úzce propojeny.

Vzpomínky spojené s jídlem dřímají, když jste sytí a jídlo není prioritou, ale vracejí se k životu, když jste v sevření hladu.

Pokud tento mechanismus nefunguje správně, touha po jídle by se mohla stát konstantní a riziko přibírání na váze (a následně i zjištění, že bojujeme s nadváhou a obezitou) by se mohlo stát realitou.

To je hypotéza výzkumníků Univerzita Macquarie of Sydney, Australia, která během 24. výroční konference o Společnost pro studium ingestivního chování (SSIB) předložila studii, podle níž dietní excesy podobné těm, které často charakterizují západní dieta moderní mohou změnit schopnost blokovat vzpomínky, které nejsou užitečné.

Předběžné experimenty prováděné na zvířatech ve skutečnosti prokázaly, že západní strava bohatá na tuky A cukry a chudý z ovoce, zelenina A vlákna, narušuje schopnost mozku inhibovat paměť; v této studii vědci našli důkazy o existenci tohoto jevu také u lidí.

Do podrobností výzkumu zacházejí australští vědci v čele s doktorandem Tuki Attuquayefiopožádali účastníky, aby vyplnili test, který by otestoval jejich schopnosti učení a paměť, a posoudili své preference v oblasti potravin a jejich chuť na svačinu před a po sytícím jídle.

Ukázalo se, že ti, kteří ho obvykle následují západní dieta mají tendenci se učit pomaleji a mají horší paměť než ti, kteří dodržují zdravější stravu.

Navíc se zdá, že lidé zvyklí na západní stravu v tom pokračují touha po chutných jídlech Taky po sytícím jídle více než ti, kteří dodržují zdravější stravu.

I když byly plné“ řekl Attuquayefio, „stále chtěli jíst sladké a tučné nezdravé jídlonebo“.

Podle výzkumníka je však nejzajímavější jiný aspekt. “Tento efekt„vysvětlil,“úzce to souviselo s jejich výkonem v testech učení a paměti, což naznačuje, že existuje souvislost“.

Vysoký příjem tuků a cukrů, jak je typický pro moderní západní stravu, by tedy mohl ohrozit A učení se ovlivňování mozku, další dobrý důvod, proč zvolit zdravou a vyváženou stravu již od mládí.

Foto: © pathdoc – Fotolia.com
Zdroj:

admin
the authoradmin

Napsat komentář