Recipes

Zeleninová pochoutka: Plněné papriky podle španělského receptu

#attachment_caption #image_title
325Views

Zeleninová pochoutka: Plněné papriky podle španělského receptu


Při správné přípravě a podávání může být tento pokrm skutečně potěšením pro smysly.

Dnes vám představím ten nejlahodnější recept na plněné papriky, který mi řekl můj kamarád ze Španělska. Toto jídlo je nejen mimořádně chutné, ale také opravdová kulinářská lahůdka pro oči.

Kombinace šťavnaté papriky, pikantní směsi sýrů a množství čerstvého koření dělá z tohoto pokrmu magnet pro každé gurmánské srdce.

Již od prvního kousnutí vás uchvátí jedinečná chuť a elegance tohoto receptu na lahodné tapas. Připravte se ponořit se do vůní a chutí španělské kuchyně s tímto vzrušujícím receptem na plněné papriky!

Takže, pojďme začít!

Potřebujete následující produkty:

  • 5 paprik
  • 400 gramů sýru feta
  • 80 gramů parmazánu
  • 1 kbelík jogurtu
  • 1 rajče
  • Petržel
  • Máta
  • 2 stroužky česneku
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 cibule
  • 1 mrkev
  • Rostlinný olej
  • 100 gramů konzervované kukuřice
  • 1 šálek umyté rýže
  • Sůl
  • Pepř
  • Balzamiková omáčka

Způsob přípravy:

Do paprik udělejte zářezy a papriky opatrně odstraňte jádřince.

Plněné papriky podle španělského receptu..

Dobře promíchejte 400 gramů sýru feta, 80 gramů parmazánu, 1 kelímek jogurtu, 1 nakrájené rajče, nasekanou petrželku, nasekanou pažitku, 2 stroužky česneku a 2 lžíce olivového oleje.

Plněné papriky podle španělského receptu..

Papriky naplňte sýrovou směsí a vložte do zapékací mísy do trouby.

Lehce je pokapeme olivovým olejem, štětcem ho potřeme zvenčí na papriky a posypeme oreganem.

Plněné papriky podle španělského receptu

Pečeme 40 minut při 200°C

Nalijte zbývající sýrovou směs do kastrolu.

Nakrájejte 1 cibuli a 1 mrkev a smažte je na rostlinném oleji, dokud cibule nezměkne.

Do pánve přidejte 100 gramů kukuřice z konzervy a 1 šálek propláchnuté rýže a opékejte 3 minuty.

Plněné papriky podle španělského receptu

Do pánve přidejte vodu, sůl a pepř a přikryté na mírném ohni vařte 15 minut.
Tyto plněné papriky podávejte s balzamikovou omáčkou a petrželkou navrchu.

Užít si je!

Španělský recept

Pro více takových receptů nás sledujte a dejte like naší facebookové stránce!

admin
the authoradmin

Napsat komentář